กรมอนามัย พร้อมให้ข้อมูลข่าวสารที่มีประโยชน์สำหรับคุณ
วันที่ 5-6 สิงหาคม 25 64 สำนักโภชนาการ กรมอนามัยได้จัดโครงการประชุมเชิงปฏิบัติการพัฒนาระบบเฝ้าระวังภาวะโภชนาการและอาหารในโรงเรียน ผ่านระบบ ZOOM VDO Conference โดยมี ดร.แพทย์หญิงสายพิณ โชติวิเชียร ผู้อำนวยการสำนักโภชนาการ กล่าวรายงาน และนายแพทย์สราวุฒิ บุญสุข รองอธิบดีกรมอนามัย กล่าวเปิดการประชุม และบรรยายพิเศษเรื่อง การบริหารจัดการด้านอาหารและโภชนาการในโรงเรียนที่มีคุณภาพ
วัตถุประสงค์การประชุมเพื่อ ทบทวนองค์ความรู้เรื่อง มาตรฐานการจัดอาหารกลางวันในโรงเรียน, การสร้างตำรับอาหารและการตรวจเมนูท้องถิ่นที่โรงเรียนสร้างตำรับเอง (Thai Recipe), การให้คำปรึกษาและกำกับติดตามอาหารกลางวัน รวมทั้งการเฝ้าระวังการเจริญเติบโต ภาวะโภชนาการ และการจัดการส่งต่อเพื่อแก้ไขปัญหาภาวะโภชนาการของนักเรียน วิทยากรคือผู้ช่วยศาตราจารย์ ดร.อุไรพร จิตต์แจ้ง โดยการบรรยายและฝึกปฏิบัติ
ผู้เข้าประชุมประกอบด้วย ผู้รับผิดชอบงานเด็กปฐมวัย วัยเรียน และนักโภชนาการ จากสำนักโภชนาการ และศูนย์อนามัยทั้ง 12 ศูนย์ จำนวน 60 คน
