กรมอนามัย พร้อมให้ข้อมูลข่าวสารที่มีประโยชน์สำหรับคุณ
วันที่ 14-15 ธันวาคม 63
กลุ่มพัฒนาอนามัยสิ่งแวดล้อม ศูนย์อนามัยที่ 11 นครศรีธรรมราช นำโดย นายกฤตธน พงศ์ธนากุล ร่วมกับกลุ่มงานสุขาภิบาลอาหาร เทศบาลนครนครศรีธรรมราช ได้ลงพื้นที่เพื่อตรวจสอบการปนเปื้อนและให้คำแนะนำด้านสุขาภิบาลอาหารและน้ำดื่ม น้ำใช้ ให้กับโรงแรมทวินโลตัส อ.เมือง จ.นครศรีธรรมราช
เนื่องด้วยจากข้อมูลผู้เข้าประชุมของกลุ่มงานทันตสาธารณสุข และกลุ่มงานพัฒนาวัยทำงาน ศูนย์อนามัยที่ 11 ที่จัดให้กับระดับเขตสุขภาพที่ 11 ระหว่างวันที่ 7-9 ธันวาคม 2563 ณ โรงแรมทวินโลตัส พบว่า ผู้เข้าประชุมส่วนใหญ่เกินกว่าครึ่งหนึ่งของผู้เข้าประชุม มีอาการคลื่นไส้ อาเจียน ปวดท้อง มีไข้ อาจเกิดจากการปนเปื้อนของเชื้อโรคในอาหารและน้ำ จากสาเหตุดังกล่าว กลุ่มพัฒนาอนามัยสิ่งแวดล้อมร่วมกับเทศบาลนครนครศรีธรรมราช ได้ดำเนินการลงตรวจการปนเปื้อนภาชนะสัมผัสอาหาร มือผู้สัมผัสอาหาร และอาหาร จำนวนทั้งสิ้น 43 ตัวอย่าง เพื่อนำมาวิเคราะห์ด้วยชุดทดสอบอาหารตรวจเชื้อโคลิฟอร์มแบคทีเรีย (SI Medium, อ 13) และชุดทดสอบอาหารเหลวตรวจเชื้อโคลิฟอร์มแบคทีเรียภาคสนาม (ว 111) รวมทั้งอุปกรณ์การเก็บน้ำดื่ม เครื่องกรองน้ำ และอื่นๆ ที่เกี่ยวข้อง เพื่อตรวจสอบการปนเปื้อนและให้คำแนะนำในการดูแลและปฏิบัติให้ได้ตามหลักสุขาภิบาลอาหารและน้ำดื่มน้ำใช้ตามมาตรฐานของกรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุขได้อย่างถูกต้อง