กรมอนามัย พร้อมให้ข้อมูลข่าวสารที่มีประโยชน์สำหรับคุณ
กลุ่มงานพัฒนาการส่งเสริมสุขภาพวัยทำงาน ศูนย์อนามัยที่ 11 นครศรีธรรมราช นครศรีธรรมราช เข้าร่วมเป็นวิทยากรในโครงการพัฒนาศักยภาพผู้จัดการดูแลผู้สูงอายุที่มีภาวะพึ่งพิงขององค์กรปกครองส่วนท้องถิ่น ประจำปีงบประมาณ 2567 กิจกรรมที่ 2 การจัดอบรมเชิงปฏิบัติการหลักสูตรอาสาสมัครบริบาลท้องถิ่นเพิ่มเติม จำนวน 50 ชั่วโมง ให้แก่อาสาสมัครบริบาลท้องถิ่นขององค์ปกครองส่วนท้องถิ่นหรือผู้ที่ผ่านการอบรมหลักสูตรการดูแลผู้สูงอายุขั้นกลาง 70 ชั่วโมง จำนวน 2 รุ่น รุ่นละ 184 คน วันที่ 28 - 29 สิงหาคม พ.ศ. 2567 ณ โรงแรมทวินโลตัส อำเภอเมืองนครศรีธรรมราช จังหวัดนครศรีธรรมราช
วัตถุประสงค์ เพื่อให้ผู้เข้าอบรมได้รับความรู้และทักษะปฏิบัติในการดูแลสุขภาพผู้สูงอายุที่มีภาวะพึ่งพิงสามารถให้บริการดูแลสุขภาพแก่ผู้สูงอายุที่มีภาวะพึ่งพิงที่บ้านหรือชุมชนได้อย่างมีประสิทธิภาพและประสิทธิผลรวมถึงเพื่อให้ผู้สูงอายุได้รับการบริการด้านอนามัยขั้นพื้นฐาน การฟื้นฟูสมรรถภาพและกายภาพบำบัดตามประเภทและกิจกรรมบริการที่กระทรวงสาธารณสุขกำหนด
ผู้เข้าร่วมเป็นวิทยาการ นางจิรนันท์ ทองสัมฤทธิ์ นักวิชาการสาธารณสุขชำนาญการ
สรุปเนื้อหา
หัวข้อบรรยาย เรื่อง การเตรียมอาหารสำหรับผู้สูงอายุ รุ่นละ 2 ชั่วโมง จำนวน 2 รุ่น รายละเอียดเนื้อหาประกอบด้วย
-ความสำคัญด้านโภชนาการและการเปลี่ยนแปลงที่มีผลต่อภาวะโภชนาการในผู้สูงอายุ
- ปัญหาโภชนาการในผู้สูงอายุ
- การประเมินภาวะโภชนาการในผู้สูงอายุ
- อาหารเฉพาะโรคสำหรับผู้สูงอายุ ได้แก่ โรคเบาหวาน โรคความดันโลหิตสูง โรคหัวใจและหลอดเลือด ภาวะสมองเสื่อม อาหารป้องกันการหกล้ม อาหารป้องกันโรคท้องผูก อาหารฝึกกลืน อาหารทางสายให้อาหาร
- อาหารแลกเปลี่ยนและปริมาณอาหารที่เหมาะสมกับผู้สูงอายุ
เอกสารประกอบการประชุม
https://drive.google.com/file/d/1baeCAQrFUmp0hNYelWhhckBvpLo53QHB/view?usp=sharing
