กรมอนามัย พร้อมให้ข้อมูลข่าวสารที่มีประโยชน์สำหรับคุณ
วันที่ 16 พฤศจิกายน 2567 กลุ่มพัฒนาการส่งเสริมสุขภาพวัยเรียนวัยรุ่น นำโดย ดร.วันชัย เยี่ยงกุลเชาว์ นักวิชาการสาธารณสุขชำนาญการพิเศษ นางสาวปัทมา ดวงมุสิก นักโภชนาการปฏิบัติการ และนางสาวปภาวี แหลมสัก นักโภชนาการ ร่วมเป็นวิทยากรในโครงการอบรมด้านโภชนาการในการจัดเลี้ยงนักเรียนระดับบริบาล - ระดับชั้นประถมศึกษาปีที่ 1-6 ให้กับเจ้าหน้าที่ฝ่ายโภชนาการและครูประจำชั้น
ณ ห้องประชุม 100 ปี โรงเรียนศรีธรรมราชศึกษา มีผู้เข้าร่วมการอบรม จำนวน 104 คน
โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อให้ความรู้แก่เจ้าหน้าที่ฝ่ายโภชนาการและครูประจำชั้นในการดูแลการบริโภคอาหารที่ถูกหลักโภชนาการของนักเรียน และให้นักเรียนได้รับประทานอาหารที่ครบถ้วนเหมาะสมเพียงพอและมีภาวะโภชนาการที่ดี และเตรียมความพร้อมในการยกระดับสู่โรงเรียนส่งเสริมสุขภาพระดับมาตรฐานสากลต่อไป
มีประเด็นหลักในการบรรยายและฝึกปฏิบัติ ดังนี้
-การประเมินการเจริญเติบโตเด็กนักเรียน
- การจัดการอาหารและโภชนาการในสถานศึกษา
-สุขาภิบาลอาหารและอาหารปลอดภัย
-การจัดตักอาหารกลางวันตามมาตรฐานอาหารกลางวันนักเรียนไทย
