วันไข่โลก (World Egg Day) วันศุกร์ที่ 2 ของเดือนตุลาคม
วันไข่โลกปี 2023 ”ไข่เพื่ออนาคตที่มีสุขภาพดี”
ไข่เป็นแหล่งโภชนาการที่ดีต่อสุขภาพและเข้าถึงได้ทุกช่วงอายุ ตั้งแต่ ทารก วัยรุ่น สตรีมีครรภ์ และผู้สูงอายุ
เด็กทารกตั้งแต่อายุ 6 เดือน กินไข่แดงต้มสุก 1/2 ฟอง ถึง 1 ฟอง ผสมกับข้าวบด
เด็กอายุ 7-12 เดือน กินไข่ต้มสุกวันละครึ่งหรือ 1 ฟอง
เด็กวัยก่อนเรียน 1-5 ปี เด็กวัยเรียน หญิงตั้งครรภ์และหญิงให้นมบุตร ,วัยทำงาน และผู้สูงอายุที่มีสุขภาพดี กินไข่ได้เฉลี่ยวันละ 1 ฟอง
ผู้ที่มีภาวะความดันโลหิตสูง เบาหวาน ไขมันในเลือดสูง ไม่ควรกินเกิน 3 ฟองต่อสัปดาห์
เมนูไข่กินแล้วไม่อ้วน
- ไข่ดาวน้ำ 70 Kcal
- ไข่ต้มยางมะตูม 73 Kcal
- ไข่ต้ม 73 Kcal
- ไข่ตุ๋น 75 Kcal
- ไข่ดาวสุก 78 Kcal
- ไข่เจียว 148 Kcal
- ไข่ดาว 215 Kcal
- ไข่ออมเล็ต 250 Kcal